Strom im Gewerbe: kulinarische Überzeugungstäter im Tatort

„Wir verbinden hier anspruchsvolle, kreative Küche mit gastorientiertem Service, aber ohne Chichi-Ambiente“, so definiert David Tappeser das Konzept des Restaurants „Tatort“ in Essen-Rüttenscheid. Zusammen mit seinem Geschäftspartner Jean Mathis verwöhnt er die Gäste mit immer wieder neuen kulinarischen Überraschungen. Gekocht wird schon seit der Gründung mit Erdgas der...